FBFI2022食品配方创新论坛
FBFI2022第四届食品配方创新论坛将于2022年9月14-16日在中国·厦门举行,在新消费、新趋势基础上,论坛将放眼全球新技术,搭建科学基础研究、基础与应用的技术创新、落地的交流平台,乐檬邀请您与国内外60余位各领域权威专家、众多食品饮料企业及OEM、ODM代表共同探讨食品行业功能与美味发展,新原料、新工艺、新成果带来的食品产业升级、新机遇!
FBFI2022第四届食品配方创新论坛即将开启,乐檬为您准备了多种创新产品解决方案,期待您的莅临!
乐檬lemont®️柑橘纤维
柑橘纤维是一种从柑橘类水果中提取的纯天然的功能性食品原料,因其富含膳食纤维,并具有良好的保水、增稠及乳化性能,被广泛用于食品和保健品等领域。
柑橘纤维以不溶性膳食纤维为主,在加工过程中采用专利加工技术,使得原料具备了较强的吸水增稠能力。
柑橘纤维中含部分可溶性纤维,赋予了该原料较强亲水凝胶特性与乳化能力。因此,柑橘纤维能够替代多种胶体,从而满足厂商简化配料表的需求,迎合消费者追求清洁标签的趋势。
乐檬lemont®️亮点产品抢“鲜”看
关于乐檬
乐檬生物科技有限公司是国内首家实现柑橘纤维产业化的科技型食品配料企业。自主开发柑橘纤维专利生产工艺技术,拥有一支经验丰富和充满创造力的团队,能够全面满足客户对于原料研究与应用技术的所有需求。
乐檬生物与您相约~
食品配方创新论坛 •厦门站
功能与美味—新原料、新工艺、新成果
9月14-16日
厦门海沧融信华邑酒店
(厦门市海沧区海沧大道坪山南里 63 号)
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